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愛と妄想のキッチン

大きな栗の木の下で

2017/07/27 08:35 お菓子 くらし


季節外れの栗のおやつですが、

冷凍した栗ペーストで作りました。


栗は、実家の栗の木で採れたものです







こちらが、栗のペーストです

去年秋作りました



このおやつは実は春先に作ったのですが

ブログにあげてる時間がなくて今頃になってしまいました



つくれぽ送るのもすっかり遅くなりなした



大きな栗の木

実家の栗の木は

私の祖父が、あおいが栗を拾えばいいと言って

植えたと聞いています

その私もすっかり年をとって

栗の木も巨大な老木になりました。

実家に住んでいないので栗が落ちてもすぐに拾えず

落ちた栗はすぐ虫に食われてほとんど食べられません

落ちる栗のイガの方付けだけでも大変!!


だから、切ることにしました。

これが栗の木です

高さ20メートル近いでしょうか


しかし、巨木で切り倒すのはたいへんなので

木の根元を削って養分が届かないようにします

削ってあるの分かりますか?

業者さんに削ってもらいました。


根元の幹は直径1メートルくらいあります


根元を削ると春になっても芽が出てきません

自然に枯れていきます


傾斜地に立っています


傾斜の上から見ました

向かって右側の木も栗の木で

これは自然に枯れたのです



長い間、たくさんの栗を食べさせてくれてありがとう


このように、実家の余分なものはなるべく処分し

孫子の代になるべく手がかからないようにすることが

わたしの務めですのでねぇ・・

広い土地の管理は大変ですが

コツコツとやっていきます。



ご覧頂きありがとうございました


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