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❀あおい❀の愛と妄想のキッチン

安曇野サマーカップ&エッグカップのケーキ

2016/08/04 08:53 お菓子 子ども 趣味 くらし


春の、そう、イースターの頃から

ずっとずっと気になっていたレシピを

やっと作ることができました!!

こちらのレシピです↓

見てるだけでワクワクするようなレシピでしょ?

まぁ、私はそんなにワクワクするほど

上手には作れないんですけどね~~


卵に、色が上手に付かずへこんでるところに、

生地の混ぜる工程を間違えてしまいあわやと思いましたが

なんとか膨らみました!!

☝このはみ出した部分は全部私の試食用です

(レシピ内にもそう書いてありましたので・・('◇')ゞ)


水切りヨーグルトが入っていて

とっても美味しいケーキでした(*´ω`*)

分量が、バター大匙何杯とあったのでちゃんと量れず、

いつも重さで量ってるので・・

2倍量で作ったのでバターは90g程使い、ちょっと多かったかな?


☜このように、殻の内側ばかりに色が付いてしまいました。

この分だと生地に色が移りそうと思い

生地には色を付けずに作りました。



子供達が口をそろえて、

イースターの時作れば良かったね!!と言いました。


スムージはこちらのレシピ

種を出すのが面倒でスイカが嫌いな息子も

とても喜んで食べてました(*´ω`*)


奥にあるクッキーは

クックパッドのレシピでないけど

よく作っているゴマクッキーです。

とっても簡単にできるので

アレンジしてレシピUPしようかな~~




毎日おいしいおやつを食べられてシアワセです(#^.^#)

ステキなレシピにいつも感謝です!!


安曇野サマーカップ

7月の終わりに

安曇野サマーカップという

テニスの大会があり、

息子のペアはベスト8止まりでしたが

うちの中学は、1年の部、2年の部

共に準優勝のペアがありました!


息子が対戦して負けたペアが優勝しました。

ファイナルで、デュースを何度も繰り返し、

結局負けてしまいました。

みんなが、いい試合だったと言ってました。

心臓に悪いとも言ってました。

あ~~、、惜しかったなぁ・・・


これからも頑張ってね~~(*^▽^*)




ご覧頂きありがとうございました♡



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